Mit tegyünk a kellemes tapintású vadgesztenyékkel, amelyek a oly hívogatóan hevernek az útszélén, várva, hogy felvegyük őket? Semmi esetre sem együk meg őket. Egyébként nagyon sok mindenre alkalmasak.

A szappanfafélék családja

A vadgesztenye a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozik. Egyébként trópusi, szubtrópusi fákat és kacsokkal kapaszkodó liánnövényeket foglal magába ez a kb. 2000 fajt magába foglaló család. Többségük nagy termetű fa. 15 fajukat ismerjük. Leveleik tenyeresen összetettek, átellenesen állásúak. Virágaik karácsonyfára emlékeztető, felálló, nagy fürtös-bogas virágzatot alkotnak. Termésük húsos, tüskés falú tok.

A vadgesztenye fa

A vadgesztenye vagy bokrétafa (Aesculus hippocastanum) balkáni, elő-ázsiai eredetű. Tüskés falú, húsos toktermésében nagy, barna mag található két nagyméretű sziklevéllel.

Nemcsak kertekben, parkokban, utak mentén ültetik, hanem erdei vadak takarmányozása céljából is telepítik. A tölgy- és bükkmakk mellett vaddisznók és szarvasfélék őszi-téli feljavító és kondíció fenntartó takarmánya a vadgesztenye, amely tápanyagtartalma az árpáéval közel azonos.

Ha szó esik a vadgesztenyéről, muszáj megemlíteni a vadgesztenye aknázómolyt is. 3 nemzedékének hernyói “aknáznak” a levelekben, és végül csak a levélerek maradnak meg. Az aknákban bebábozódnak, a kikelt lepkék a fák körül repkednek. Az utolsó nemzedék a lehullott levelekben telel át. Bár léteznek parazitái is, ezeknek jótékony hatására száraz, sivár, városi környezetben kevésbé lehet számítani. Az első nemzedék megsemmisítése, az előző évi, áttelelt levelek összegyűjtése, eltávolítása a kártevő elleni védelem alapja.

A vadgesztenye magja

A 16. században Kis-Ázsiából került a Balkán félszigetre. A 18. században már Európa szerte használták. 1896-ban a francia Artault de Vevey érfal erősítő hatásáról számolt be. A kutató ellenőrizte, hogy a gesztenye népgyógyászatban használt tinktúrája valóban enyhíti-e az aranyér tüneteit. 21 beteget kezelt, és mindegyiknél enyhültek a fájdalmas tünetek. Ma a top tíz legkeresettebb gyógynövények egyike a vadgesztenye.

Felhasználása

A gesztenye bár tápanyagokban gazdag, szaponin tartalma miatt mérgező, és az íze is kellemetlenül keserű. Állítólag régen a keserű ízt és a mérgezést úgy próbálták elkerülni, hogy a gesztenyéket lassú tűzön sütögették, majd felszeletelték, vászonzsákba töltötték, és patakvízben áztatták 2-3 napig.

A mag víztartalma 40%, fehérje tartalma 11%. Hatóanyagai: 3-18% triterpén glikozidok (szaponinokn), flavonoidok, tanninok, eszkulin és fraxin kumarinok, triterpének, szterolok. Proantocianinjainak köszönhető antioxidáns hatása. Eszkulin tartalmának köszönhető fényvédő hatása, kenőcsök, napolajok alkotórésze. A magvakat fedett helyen szárítják, ömlesztve tárolják. Kb. 2 kg magból nyerünk 1 kg szárazat.

A népi gyógyászatban a magvakat nyersen lereszelve vagy szárítva és porrá őrölve hasmenések megállítására is használják. Hasmenés ellen vadgesztenye porát össze kell keverni sóskaberke (Mezeisóska: Rumex acélosa) porával, majd egy kis timsót kell beletenni •és ezt adni a betegnek. Idézi Farkas József a Bakos Ferencet, a Bakos Ferencet Mátészalkai parasztorvos című publikációjában 1968-ban.

Reuma ellen, a fájó testrészek bedörzsölésére nemcsak a termések szeszes kivonatait, hanem a szeszben áztatott virágokat és azok kivonatait is használjak. Fájó ízületre, ízületi gyulladásra ajánlott az alábbi tinktúra: 100 ml 38 %-os pálinkához keverjünk 2 evőkanálnyi szárított és porított vadgesztenyelevelet és 2 evőkanálnyi vadgesztenye-lisztet, majd légmentesen zárjuk le, és hagyjuk állni 10 napig. Ezt követően szűrjük le, és sötét üvegben tároljuk. Fájó, sajgó ízületekre alkalmazzuk bedörzsölő-szerként. Vadgesztenyelisztet beszerezhetünk bioboltban, de az is jó, ha a héj nélküli magot negyedeljük, majd az aprítógépre bízzuk. Szárítsuk ki a zúzalékot.

Pép: 2 evőkanálnyi vadgesztenyelisztet keverjünk össze 2 evőkanálnyi búzaliszttel, és adjunk hozzá annyi 10 %-os étkezési ecetet, hogy kenhető péppé váljon. Fájó, sajgó ízületekre adható.

Fürdő: 2 evőkanálnyi szárított és porított vadgesztenye-levelet és 2 evőkanálnyi vadgesztenye-lisztet forrázzunk le 3 dl forrásban lévő vízzel, majd 8-10 perc után szűrjük le, a főzetet öntsük a fürdővízhez. Visszér, aranyér esetén jótékony kúra.

Magas szaponin tartalma miatt a mosódióhoz hasonlóan mosószerként használható közepesen szennyezett ruhák esetén. Legegyszerűbb, ha folyékony mosószert készítünk belőle. A magvakat vágjuk négyfelé, és főzzük puhára háromszoros mennyiségű vízben. Szűrjük meg az esetleges szennyeződésektől a folyadék, és máris kész a folyékony mosószer.

A gyógynövények iránt érdeklődőknek ajánljuk gyógynövény tanfolyamunkat.

Forrás:
tankonyvtar.hu
Dr. BABULKA PÉTER. Botanikai leírás.
Dr. Babulka Péter: Vadgesztenye