Gyógynövények sokoldalúsága

Gyógynövénynek azokat a növényeket nevezzük, melyek különböző módon alkalmazva (pakolásként, tea-, krém- vagy esszencia formájában) jótékony hatást gyakorolnak a szervezetre. Gyógynövény nem csak az lehet, amit kifejezetten erre a célra termesztenek, olykor a gyomnak nevezett gazok között is találhatunk a szervezet számára értékes gyógynövényeket (pl. tyúkhúr).

Története:

A gyógyhatását már az ókorban is használták. Először a rómaiak termesztették. Míg nem terjedt el az orvostudomány egészen addig a gyógynövényekkel próbáltak gyógyítani. Később az orvostudomány elterjedésével visszaszorultak ezek a növények. Újabb fellendülése akkor mutatkozott, amikor az emberek az egészséges életmódot részesítették előnyben.
Mint már azt tapasztalhattuk is, akár merre megyünk a gyógynövényekkel mindenütt találkozhatunk: az utcán, a parkokban, erdőben, mezőkön és az udvarunkon is. Annak ellenére, hogy sokan észre sem veszik ezeket, a növényeket a hétköznapokban fontos szerepet töltenek és tölthetnek be mindenki életében.

Magyarországi helyzete:

Magyarország gyógynövényekben gazdag ország ez azért alakulhatott ki, mert a gyógynövények számára a klíma megfelelő. Magyarországon először 1915-ben gyűjtöttek termesztés és kutatás céljából gyógynövényeket. Mára már a vadon termő gyógynövényeket túlnőtték a termesztett gyógynövények. Ma Magyarországon kiváló természeti adottságok mellett 45-50ezer hektáron, termesztenek gyógynövényeket (ezen belül 25ezer hektáron mustárt, 10ezer hektáron koriandert, 15-18ezer hektáron mákot) kiváló minőségben. Európában 660 gyógy- és fűszernövény honos, hazánkban 330 gyógyhatású fajt tartanak számon. Ebből 30 faj vált veszélyeztetetté. (Az EU a vad fajokat A-D listába sorolja, kereskedelmüket korlátozva védi a gyűjtött veszélyeztetett vad fajokat). A termesztett és gyűjtött drog mennyisége közel 50 ezer tonna, melynek 60-70 százalékát külföldön értékesítik. Az ágazat becsült termelési értéke 12-15 milliárd forint, amely feldolgozva ennek a többszöröse!
Magyarország gyógynövénytermelő és -exportáló nagyhatalom volt régebben, de ez a pozíciója az utóbbi években meggyengült. A termelést és gyűjtést szervező nagy cégek legtöbbje meggyengült vagy teljesen eltűnt. Egyedül a Herbária és a rendszerváltás után létrejött Naturland pozíciója erős a piacon, a Herbária főként Németországba és Japánba, a Naturland a környező országokba exportál.

Gyógynövények díszítőértéke

Amellett, hogy díszítő értéke esztétikai látványt és kellemes illatot nyújt, megnyugvással tölti el az embert ezért is, használják városok díszítésére. Leggyakrabban használt díszítő értékű gyógynövényünk a levendula, amelynek levélkivonata és illóolaja gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású.

Gyógynövények gyógyhatása

Gyulladáscsökkentő hatásuk révén kiválóan alkalmasak különféle izületi fájdalmak enyhítésére, némelyek viszont antiszeptikus hatásuk révén baktériumölők (boróka illóolaja).
A gyógyhatású növények nem helyettesítik a gyógyszereket csak enyhébb panaszokra, és gyógyszer kiegészítésként javaslom.
Alkoloidok: Általában bódító, fájdalomcsillapító, izgató és élénkítő hatásúak (anyarozs, beléndek, fecskefű, mákgubó, maszlag, nadragulya, őszi kikerics).
Cserzőanyagok: bélhurut oldására és vérzéscsillapításra használják (tölgy, nyír, vadgesztenye).
Glikozidok: Szívműködést szabályzó, izzasztó, vizelet elhajtó, hashajtóhatású anyagok (gyűszűvirág, tavaszi hérics, gyöngyviráglevél).
Illóolajok: Emésztést serkentő, gyulladást gátló, ízesítő hatásúak (ánizs, borsmenta, cickafark, édeskömény, fodormenta, kakukkfű, kamilla, koriander, zsálya).
Keserűanyagok: Emésztést serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatásúak (benedekfű, ezerjófű, fehér üröm, kálmosgyökér, tárnicsgyökér).
Szaponinok: Nyálkaoldó, felszívódást elősegítő, köptető hatású anyagok (iglicgyökér, kankalingyökér, szappangyökér).
Szénhidrátok: Gyulladást csökkentő és bevonóanyagok (bodza, édesgyökér, gyermekláncfű, hársfavirág, papsajt, zilizgyökér).
Vitaminok: A-vitamin a sárgarépa és csonthéjas gyümölcsök, B-vitamin a gabona magvak, C-vitamin a friss gyümölcsök, csipkebogyó, paprika, E-vitamin a gabonafélék csíraolajából nyerünk.

Aktualitását tekintve a júliusi gyógynövények és azok jellemzői láthatók a továbbiakban.