Hol nevelhetünk fűszernövényt?

Egyre több háziasszony gondolja úgy, hogy a friss fűszernövény adja meg igazán az ételek ízét, és zamatát, épp ezért érdemes otthon belekezdeni a fűszernövény termesztésbe.

Az is tévhit, hogy fűszernövényt csak az termeszthet, aki rendelkezik kerttel, pedig ezeket az aromás bájos növényeket, szinte bárhol termeszthetjük, ahol van fény, napsütés, és meleg.

Fűszernövények az erkélyen:

Gondolt már arra kedves olvasó, hogy a muskátli mellé, pár tő rozmaringot, vagy petrezselymet is ültessen, a balkonládába?  Pedig ezek a növények gond nélkül növekednek, gyakran még szebbek és dúsabbak lesznek, mint némelyik balkon növény. A kisebb erkélyre ültessünk apró kis cserepekbe fűszernövényeket, a nagyobbakra, pedig edényekbe, balkonládába is termeszthetjük őket.

Fűszernövények a konyhaablakban:

A konyhaablakban, vagy ha van hely a konyhában, akár egy polcon, amelyik közel van az ablakhoz, szintén termeszthetjük és gondozhatjuk kedvenc fűszernövényünket. Természetesen itt olyan növényeket válasszunk, amelyeket gyakran tudunk majd metszeni, és gondozásuk is egyszerű, valamint nem nőnek túl nagyra.

Legyen szó, fűszerkertről, erkélyről, vagy konyhaablakról, bátran vágjunk bele a fűszernövények termesztésébe, hiszen ha néhány szabályt betartunk, friss zamatos fűszerrel ízesíthetjük ételeinket.

Milyen a megfelelő fekvés?

Déli fekvés:

A legtöbb fűszernövény mediterrán éghajlatról származik, így a déli fekvésű kert, vagy erkély ideális számukra, kedvelik a napfényt és a meleget. A félárnyékot igénylő növényeket úgy érdemes elhelyezni, hogy csak a délelőtti órákban kapjanak napfényt, a déli tűző erős nap sugarai már ne érjék el a növényt.

Nyugati és keleti fekvés:

A nyugati és keleti fekvés szintén ideális a fűszernövények számára, de fontos hogy a fűszernövényeket itt olyan fal mellé állítsuk, ahol sok napsütés és meleg éri őket. Azért is érdemes a fal mellé állítani a növényeket, mert a fal napközben felmelegszik, így akkor is meleget fog kisugározni, amikor már árnyékban vannak a növények.

Északi fekvés:

Sajnos az ilyen fekvésű erkély, vagy ablak kevés fűszernövény számára ideális, itt csak metélőhagymát, vagy vizitormát tudunk sikerrel termeszteni.

De ugyanígy a szeles erkélyek, az 5. emeletnél magasabban fekvők, vagy az erős forgalmú utcák sem alkalmasak fűszernövények termesztésére.

Amennyiben az erkélyen szeretnénk fűszernövényt termeszteni, fontos hogy ügyeljünk a biztonságra, és vegyük figyelembe a ládák, és a cserepek súlyát. A láda és a növény együtt nem képvisel túl nagy tömeget, de ha jó alaposan meglocsoljuk a ládban levő virágföldet, a súly, a felével megnövekedik.

A megengedett legnagyobb terhelés: 250 kg/nm.

A másik fontos szabály, hogy öntözéskor ügyeljünk, arra, hogy a víz ne csurogjon le az alsó lakó erkélyére, vagy épp az utcán sétáló emberekre, mert ebből komoly kellemtelenségeink származhatnak.