Az alma hihetetlenül egészséges, olcsó, és rendkívül változatosan felhasználható gyümölcs. Flavonoidjának segítségével gátolja a szív- és érrendszeri betegségek, valamint több daganatos betegség kialakulásának esélyét.
Napi egy alma annyi vitamint és tápanyagot tartalmaz, amennyi kellő minimumot biztosít az egészséges táplálkozáshoz. Segíti az emésztést, tisztítja a fogakat, csökkenti a koleszterinszintet, természetes és finom kiegészítője a fogyókúrás étrendnek.
Felhasználhatod müzlik, saláták, sütemények, desszertek elkészítéséhez, de húsok mellé is kifejezetten finom. Próbáld ki úgy, ahogy eddig még sosem tetted! Receptjeink segítenek.
Mézes-mázos datolyás alma
Hozzávalók:
- egy marék, apróra vágott datolya
- 2 és fél dl méz
- 2 kanál darált dió
- 1 citrom lereszelt héja
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál fahéj
- 6 alma
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Elkészítése: az almákat vágd félbe, és vájd ki a magházukat, helyezd őket tepsire, szorosan egymás mellé. Egy tálkában keverj el fél dl mézet a datolyával, a dióval és a citromhéjjal, majd add hozzá a zsemlemorzsát. A tölteléket kanalazd az almák üregébe, majd a többi mézet, az olvasztott vajat és a fahéjat keverd össze, és locsold meg vele az almákat. Forró sütőben süsd őket puhára.
Almachutney, sültekhez
Hozzávalók:
- 2 alma
- fél vöröshagyma
- fél marék mazsola
- kis mokkáskanál őrölt gyömbér
- csipet chilipor
- 2 dl almaecet
- 1 csipet só
- 1 evőkanál barna cukor
Elkészítése: az almákat pucold meg, vájd ki a magházukat, és negyedeld, szeleteld vékonyra. A hagymát vágd egészen apróra. Minden hozzávalót helyezz egy lábosba, és fedő nélkül főzz belőle sűrű mártást. Sült csirkéhez, főtt marhához, egyszerű sültekhez nagyon finom.
Almás amerikai palacsinta
Hozzávalók:
- 120 g liszt
- 3 tojás
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 1,5 dl tej
- pár csepp étolaj
- 2-3 alma
Elkészítése: a tojásokat válaszd ketté. A sárgákat keverd el a liszttel, a sütőporral és a tejjel. A fehérjékbe csippents egy kis sót, majd verd kemény habbá őket. A habot óvatosan forgasd a lisztes masszába úgy, hogy ne törjön össze. Az almákat pucold meg, reszeld le, majd keverd a tésztához. Forróra hevített serpenyőben, merőkanalanként adagolva a tésztát süss palacsintákat, és tálald mézzel.
Különleges Waldorf-saláta
Hozzávalók:
- 1 közepes zellergumó
- 2 alma
- 1 kiskanál citrom
- 2 marék mazsola
- durvára tört dió
- Az öntethez:
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 kiskanál mustár
- bors, kevés só
Elkészítése: a zellert pucold meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeld le. Az almával bánj ugyanígy, majd csöpögtesd meg a citromlével. A lereszelt zellert forrázd le, hagy állni pár percig, és hideg vízzel mosd át, csöpögtesd le. Az öntethez keverd el a majonézt, a tejfölt, a mustárt és a fűszereket. A zellert forgasd össze a mazsolával és az almával, majd az öntettel keverd alaposan össze. Szórd meg a durvára tört dióval. Behűtve tálald.
alma Tena Lady – kérj ingyenes termékmintát! (x) Alvászavar? Tudj meg róla többet! (x)Erős csontok ötvenen túl! (x) Roger Waters, a Pink Floyd társ-alapítója újra Budapesten! (x) Szívünk védelmében! (x) recept Lehet élni fájdalom nélkül! (x) Mindent a gyógynövényekről! (x)
Csak röviden
Kiemelt témáink
hirdetés
hirdetés
Kommentáld!