Az újhagyma fogyasztásával nagy mértékben hozzájárulsz egészséged megőrzéséhez, hiszen segít megelőzni az érelmeszesedést, serkenti az emésztést, erősíti és szabályozza a bélflórát, véd a rák ellen, csökkenti a vércukor szintet, hatásos légúti megbetegedések ellen is.

A tavasz első friss zöldsége a piacokon is kapható újhagyma. Nem kíván nagy szakértelmet és Te is duggathatsz kiskertedbe, vagy akár erkélyeden is virágládába hagymát.

A hagymában található allicin és egyéb kéntartalmú vegyületek már aprításkor kifejtik a nyálkahártyákon antibakteriális hatásukat. Mivel ezek az anyagok nehezen bomlanak le, az egész szervezetre hatnak, még a húgyutakban is kifejtik gyulladáscsökkentő és gyógyító hatásukat.

Az újhagyma nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. Az újhagymában C-, B₁-, B₂-, B₃-,B₅-, B₆-,H- és E-vitamin, folsav, nikotinsav, valamint vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink található.

Az újhagyma gyógyhatása

- vitamin- és kéntartalma segít a szabadgyökökkel szemben,

- C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert,

- gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású,

- segít megelőzni az érelmeszesedést,

- emésztést serkentő, étvágygerjesztő, vizelethajtó, vízhajtó, bélféregűző hatású,

- jótékony hatással van a bélműködésre, ezáltal enyhítheti az aranyeres panaszokat,

- vitamin- és kéntartalma segíti bőrünk megszépülését, felfrissülését,

- a légúti megbetegedésekkel szemben hatásos gyógyító,

- a hagyma rákmegelőző hatása közismert, mert a vegyületei akadályozzák a rákos sejtek növekedését,

- salaktalanít, így fogyasztása mindenképpen ajánlatos tavaszi tisztítókúrák idején is,

- a hagyma illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet,

- sok folsavat tartalmaz, ami sejtmegújító hatása révén hozzájárul fiatalságunk megőrzéséhez,

- kimagasló vastartalma fokozza a vérképzést.

- a hagymában található flavonoidok a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben nyújtanak védelmet, -

- a női betegségként elkönyvelt csontritkulásra is jó a hagyma, mivel a naponta fogyasztott hagyma növeli a csontsűrűséget.

Az apró, fehér hagymafejet és a zöld leveleket leginkább nyersen fogyasztjuk. Nyersen a legmarkánsabb az íze, gyógyhatása is így érvényesül leginkább. Vajas kenyérhez, zsíros kenyérhez, mindenféle felvágotthoz és sült húsokhoz is ehetjük.

Nem csak a fehér hagyma részt, hanem a föld feletti zöld részét is bátran fogyaszd, hiszen ebben van a legtöbb vitamin és ásványi anyag.

Forrás: http://egeszsegter.hu/cikk/596/ujhagyma-a-mindenre-hato!.html

Aszalt szilva az egyik legmagasabb antioxidáns képességű gyümölcs

Fehér fagyöngy - gátolhatja az áttétek kialakulását is

A trópusi népek Isten adományának tekintik a kókuszt! Készíts házilag kókusztejet!

Az édeskömény magja az egyik legjobb puffadásgátló gyógynövényünk