Az édeskömény fűszer-, és gyógynövény

Egyéb nevei: ánizskapor, fennel.
Az édeskömény neve elsősorban édesanyák fülének csenghet ismerősen, hiszen valószínűleg ez az a természetes gyógyír, melyet elsőként adtak fájós hasú babáiknak megnyugtatásként. Szélhajtó és puffadásgátló hatása mellett azonban kiváló gyógyír köhögésre, hatásosságát pedig elsősorban termése olajának köszönheti, mely 70%-ban egy anetol nevű vegyületet tartalmaz. Ez az ami serkenti a légutak szőröcskéinek mozgását és segít a baktériumok elűzésében.

Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít, magjait általában levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelve káposztasalátához adják, isteni finom!
A fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga.
Hogyan hat az édeskömény a szervezetedre?

- étvágyjavító
- szélhajtó
- görcsoldó
- tejszaporító hatású
- egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk
- gyakran adják együtt hashajtó drogokkal, hogy kivédje vagy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket
Az édeskömény hatása női bajokra:

Használhatod késő, rendszertelen menstruáció kezelésére.
Aktiválja a női hormonokat, és ezzel enyhítheti a klimax tüneteit.
Jobb hatást érhetünk el, ha az édesköményt cickafarkkal és komlóval kombináljuk. Késő menstruáció esetén kb. 10 nappal annak ideje előtt kezdd el inni az édeskömény teáját, és utána rendszeresen, minden nap fogyaszd!
Mézédes édeskömény

Ezt a receptet ajánlom fogyasztásra és használatra kisbabáknak, kismamáknak, kispapáknak nagymamáknak, nagypapáknak, puffadóknak és nem puffadóknak, egyszóval mindenkinek, aki szereti a finom mézet és a teát. A méz önmagában is finom, megédesíti az életünket... de mi ízesítsük meg ezt a megszokott édes ízt egy kis édesköménnyel!
Amire szükséged lesz hozzá:

15 g édeskömény
120 g méz
Elkészítés:

Morzsolj szét 15 gramm édesköménytermést, keverd el 120 gramm mézzel, majd hagyd állni 2-3 napig. Szűrd le a méz nagy részét a köményről, és 2-3 teáskanál édesköményes mézet oldj fel egy csésze gyümölcsteában. Naponta 3-4 alkalommal is fogyaszthatsz belőle.