Amerika most lencsével fogyózik.

Hitte volna,hogy a magyarok egyik kedvenc ételét,a lencsét,Amerikában szuper fogyasztó szerré kiáltják ki?
Hála a kutatóknak,mostantól tudományosan is bizonyított,hogy tényleg fogyaszt.
A kísérletben részt vevők a lencseleves fogyasztása után háromszor annyi ideig nem éheznek meg,mint a hagyományos kosztot fogyasztó kontrollcsapat tagjai.Ezt egyértelműen ballaszt anyagainak tulajdonítható.A lencse nemcsak méregtelenít,hanem megszabadít a zsíroktól,és normalizálja a vércukorszintet is.
A hüvelyes azonban az új csodalevesnek csak egyik összetevője.A hozzávalók között még:
Darált hús-a fehérje is nélkülözhetetlen a zsírégetés beindításához,és tartósabb diéta esetén megakadályozza az izomzat leépülését.
Chili-nemcsak ízesíti a levest,hanem az étkezés után órákra felpörgeti a szervezet hőtermelését-amihez energiát égetünk el.
Paradicsom és paprika-a zsírégetést indítják be.
Hagyma-tisztító hatása van.
Zeller-gazdag káliumban,amely a víztelenítést segíti.
Répa-B-vitaminja megújítja a sejteket,fokozza a zsírégetést.
Cukkini- felpörgeti az emésztést.

                        Így főzze!
Hozzávalók:2 fej vörös hagyma,
                     1 kisebb zellergumó,
                      1 nagyobb sárgarépa,
                    1 piros húsú paprika ( kaliforniai paprika )
                     2 kisebb saláta cukkini, ( körülbelül 30 dkg )
                     1 evőkanál olíva olaj,
                     1/2 kg sovány,darált marha hús,
                     50 dkg passzírozott paradicsom,
                       1 liter paradicsom lé,
                     1/2 instant húslé,
                       40 dkg előfőzött lencse ( vagy konzerv )
                       chili paprika ( ízlés szerint )
Elkészítés:Pucolja meg a zöldségeket.Aprítsa össze a hagymát,a zellert,a répát,a paprikát és a cukkinit.Forrósítsa föl az olajat,futtassa meg a hagymát,majd adja hozzá a húst.Süsse fehéredésig,majd adja hozzá a többi felaprított hozzávalókat is.Párolja össze.Öt perc után felöntheti a kétféle paradicsommal és a húslével.Forralja föl,és fedő alatt rotyogtassa körülbelül 20 percig.Ekkor adja hozzá a lencsét,10 perc után pedig vegye le a tűzről.Ha nagyon elfőtte a levét,pótolja...

Forrás: Kiskegyed 2015.november 10.   46.szám