Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Írta: Rattner Réka2015. 06. 22.Gasztro
A házias magyar ételeknél még könnyű a dolgunk, mert van fogalmunk róla, hogy milyen egy jól elkészített gulyásleves vagy épp egy tökfőzelék. A nemzetközi konyhák esetében már nehezebb a helyzetünk, hiszen sokszor minden korábbi tapasztalat nélkül, egy recept alapján döntünk úgy, hogy megfőzzük az adott fogást, majd pedig megfelelő minta híján ebből születnek a bolognai spagettiautentikus változatára már távolról sem emlékeztető ételek.
A gyógygombákat világszerte alkalmazzák a rák elleni küzdelemben, főleg kiegészítő terápiaként. A gyógygomba kivonatoknak két fontos szerepük van: egyrészt erősíteni az immunrendszert, másrészt közvetlenül pusztítani a daganatos sejteket.
Az 5 legnépszerűbb gyógygombának anti-tumor, vírusölő, gyulladáscsökkentő és májvédő hatást tulajdonítanak:
- Shiitake (Lentinula edodes)
- Maitake (Grifola frondosa)
- Pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum, reishi)
- Hernyógomba (Cordyceps sinensis)
- Chaga gomba
Chaga gyógygomba
A Chaga gyógygombát elsősorban Oroszországban és Kelet-Európában alkalmazták a tradicionális gyógyítók.
|
|
Meglepően sok olyan tényező van mindennapi életünkben, mely károsíthatja májunk megfelelő működését. Pedig a májnak rendkívül fontos szerepe van a szervezet megfelelő működésében.
Mik is lehetnek ezek a károsító tényezők?
Az egészségtudatos emberek számára nem meglepő, hogy egy természetes gyümölcs, zöldség, dióféle vagy olajos mag vegyülete közvetlenül módosíthatja a génexpressziót az egészség fenntartása és a krónikus betegséges megelőzése céljából. Számos korábbi tanulmány beszámolt a „napi egy alma” evésének áldásos hatásáról a szív- és érrendszeri megbetegedések, agyvérzés és rák megelőzésében.
A görögdinnye a következő gyümölcs, mely megérdemli a „tápanyag-sztár” státuszt, mivel felveszi a harcot az artériákban felhalmozódott lerakódások ellen, így segít megelőzni a szívrohamot, valamint a súlykontrollban is hasznosnak bizonyul.
A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban közzétett tanulmány szerint a görögdinnye számos bioaktív vegyületet tartalmaz, beleértve a citrullint, ami befolyásolhatja az érelmeszesedés kialakulását.
A mellékvese-kimerültség tünetei és hét módszer a mellékvese mirigyeinek gyógyítására
2013. NOV. 10. 11:11
Az állandó mentális stressz a mellékvese hormonok fokozott szintézisével jár, aminek következtében ez az egyébként létfontos páros szervünk egy idő után "elfárad" a mi a kéregállomány és a velőállomány hormonjainak a szintézisének a zavarát okozza. Ezt a problémát a stressz összes típusa – fizikai és érzelmi stressz egyaránt – kiválthatja, ha tartósan fennáll, és ha nem tartják kordában, olyan betegségek kialakulásához vezethet, mint a 2-es típusú cukorbetegség, pajzsmirigybetegségek vagy szívinfarktus, stroke.
Ismert tény, hogy a citrom és a petrezselyem nagyon egészséges ételek, de ha együtt fogyasztod ezeket, megsokszorozódik a hatásuk.
A petrezselyem minden napos fogyasztása fantasztikusan védi az egészséget, kár, hogy csak kis mennyiségben esszük levesben, megfőzve!
A petrezselyem flavonoid (ettől van élénk zöld színe) tartalma és az illóolaja is nagyon hasznos, nem beszélve arról, hogy vitaminbomba: A, C és K vitamon van benne, ez utóbbi nagyon kell a D vitamin szintéziséhez.
9 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
A kivi egészségjavító hatása jól ismert. Remek vitaminforrás. Szinte kizárólag nyersen fogyasztjuk, és így bőséges ásványtartalmát, a benne található sok káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és nátriumot valamint bórt és a rengeteg A, C és K vitamint, mind közvetlenül tudja hasznosítani szervezetünk. Két kivi elfogyasztásával egész napra elegendő A – és C vitaminhoz jutunk. C-vitamin tartalma segít egészségünk megőrzésében, és a gyulladásos betegségek gyógyításában.
9 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
Elképesztő ereje van a gyaloglásnak. Ha ezt elolvasod holnaptól te is gyakrabban fogsz sétálni!
Sokszor a legjobb megoldások egyben a legegyszerűbbek is. És ez igaz a gyaloglásra is, ami a testmozgást illeti. Csak el kell indulni, nem szükséges semmiféle speciális felszerelés, kondi, csak elhatározás kell. Rengeteg tanulmány íródott a gyaloglás fantasztikus jótékony hatásairól, így ha tehetjük, sétáljunk nagyokat.
Akiknek az életük tele van stresszel, és jó páran vannak így,a gyaloglás sokszor felér egy terápiával, hiszen ilyenkor a sétáló más ingerekre figyel, kiszellőzteti a fejét, ha egy percre is, de megszűnnek a nyomasztó gondok.
Fasírt mindenféle kiszerelésben.
A fasírt készítésénél legyünk praktikusak:az alkalomtól,vagy a főzésre fordítandó időtől függően formázzunk kisebb vagy nagyobb golyókat vagy,pogácsákat vagy tepsibe illő rudat.Egyben azonban mindegyik megegyezik:ízének,sokszínűségének alapja a jó minőségű hús.
Általában sertésből készül,de gyakori a sertés-marha mixbö,baromfiból vagy újabban a halból készülő vagdalt is.Állaga,szaftossága a felhasznált hús zsírtartalmából is függ,de a hozzáadott tojás és a vízbe vagy tejbe áztatott kenyér mennyisége is meghatározza a végeredmény tömörségét.
A gyógynövények világában vannak olyan gyógynövények, amelyekről nap, mint nap hallunk, de vannak olyanok, amelyeket még csak nem is ismerünk.
Cikkünkben most három olyan gyógynövényt mutatunk be, amelyek kertünkbe is ültethetünk, de gyógynövényként is találkozhatunk velük bizonyos gyógyászati termékekben.
Farkasboroszlán (Daphne mezereum)
Ez a gyönyörű szép 40-120 cm magasra megnövő lombhullatócserje, erősen mérgező, épp ezért, mint gyógynövényt nem érdemes saját felhasználásra termeszteni.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu