Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
10 éve | szilasi ilona | 2 hozzászólás
Hozzávalók:
2 kg tök
½ dl ecet (10%-os)
1 dl citromlé
70 dkg cukor
Darabos fahéj
2 vaníliás cukor
Pár szem szegfűszeg
Ananászkivonat (nem szükséges, csak aki akar)
1 kávéskanál nátriumbenzonát
Elkészítése:
2 kg étkezési tököt megpucolunk , kockára vágunk és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fél deci ecetet beleöntjük, 1 napig állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. Ezt követően a tökre ráöntünk 2 liter vizet, 1 dl citromlevet, 50-70 dkg cukrot, 2-3 darabos fahéjat, pár szem szegfűszeget, 2 csomag vaníliás cukrot, ananászkivonatot, 1 kávéskanál nátriumbenzonátot.
10 éve | Egyed Józsefné | 2 hozzászólás
Az alig 4 cm-es, ovális alakú gyümölcs Dél-Kínából származik.
|
|
10 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
Rukola: ismerjük meg közelebbrőlNagyszerű salátaanyag!
Lehet, hogy néhányan még nem is hallották a nevét, mások pedig már évek óta előszeretettel fogyasztják. Mi is az a rukola, hol terem, hogyan fogyasztható? Az alábbiakban fellebbentjük róla a fátylat...
Ismerjük meg!
A rukola (Eruca sativa) vagy más néven borsmustár Közép- és Dél-Európában honos, de megtalálható Észak-Amerikában is.
E gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség mostanában kezd igazán divatba jönni.
10 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
A Kárpát-medencében olykor vadon is előforduló, nagyon régóta termesztett hagymaféle, amelynek - eltérően a vöröshagymától - lapos levelei és erős, bojtos gyökérzete van. Hosszú, fehér hagymáját saláta, főzelék, leves készítésére használják.
Előnye, hogy nincs olyan erős szaga, mint a vöröshagymának, ezért zöldhagymaként reggelihez (munkába indulás előtt) is fogyasztható.
Két típusát ismerjük. A nyári póré magját meleg helyen január végén vetjük, és a palántáit április közepén ültetjük ki a magaságyba.
10 éve | szilasi ilona | 1 hozzászólás
Egyedül az alma az a fajta gyümőlcs,amit más ételekkel is együtt ehetünk anélkül,hogy erjedés lépne fel.
Ezt már az ókorban is tudták róla,ezéris nevezték a gyümölcsök királynőjének.
Ha hiszed,ha nem,akár kizárólag almánis meg lehet élni,szinte korlátlan ideig.Az almát nagyon rövid idő alatt megemészti a gyomrunk,és szinte azonnal energiát nyerhetünk belőle.Magas foszfor tartalmának köszönhetően sokat segíthet föleg azoknak,akik szellemi munkát végeznek,vagy gyenge az idegzetük.
Gyömbér és tea
10 éve | Egyed Józsefné | 0 hozzászólás
Pomelo - szezonja van! 4 receptet ajánlunkFogyassza változatosa
2014.01.06.
Szerző: Horváth-Szováti György, életmód-tanácsadó
Partner: Ízek és Érzések
Pár éve felfigyelhettünk a szuper-és hipermarketek gyümölcsös polcain egy gigantikus méretű, narancssárga-zöld héjú túlméretezett grépfrútfélére, mely legtöbbször hálóban lógva kelleti magát. Ő nem más, mint a pomelo, a citrusfélék legnagyobbika.
Címkék: vérnarancs, saláta, citrom, pomelo
Erősítő elixír: almaecet+méz+....
Igyál egy almát! – Czider, a magyar almabor
„Igyál egy almát! Tisztán.” olvasható a Czider címkéjén – és ez nem csak egy jól hangzó szlogen, hanem a valóság. Tölyhi Orsolya és Szabó Katalin, a Czider megalkotói egy olyan kombinációt állítottak össze, aminek élénk színe az aranyozott vízre emlékeztet, tökéletes sav-cukor egyensúlya pedig garantálja az ízek harmóniáját. Ehhez a nagy gonddal összeválogatott almafajtákból préseléssel kinyert 100%-os magyar almalevet használják.
A kerti pórsáfrány, más néven olajözön vagy sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius) trópusi afrikai származású, de nálunk is több helyen termesztett, a őszirózsafélék családjába tartozó növény. Régi fűszer- és festőnövény, de az utóbbi ötven évben már elsősorban olajos magvaiért termesztik.
Virága nyíláskor világos narancsszínű, szárítás után pedig vörös, vagy vörösesbarna lesz. Gyenge illatú, kesernyés ízű. A fészekből kicsipegetett virágszirmok belsejében lévő bibék (Carthami flos) adják a fűszert.
Fehér üröm
Ezerjófű.
Lássunk néhány példát,melyik növény alkalmas biológiai védekezésre,és ennek milyen hátrányai lehetnek.
- Fehér üröm,ezerjófű.
Sík vidéken inkább csak termesztett,hegyvidékről származó fűszer és gyógynövény.Vizes kivonata erős fertőtlenítő,parazitaölő,vírusölő,gombaölő,penészedést gátló hatással bír.Önmagában csak ritkán használják,főként a káposztafélék a sárgarépa talajának fertőtlenítésére.Kakukkfűvel,zsályával,varádiccsal,kamillával keverve olyan illóolajos permetszert kapunk,amely nem csupán a kórokozó gombát tartja távol,hanem a rágó rovarokat és a levéltetveket is.Kombinált teájával a talajt permetezzük.
4 ok, miért legyen citromfű a konyhábanKülsőleg, belsőleg használhatjuk
A citromfű az egyik legértékesebb gyógynövényünk, jótékony hatásait kicsik és nagyok is bátran élvezhetik. Íme, 4 ok, amiért érdemes otthon tartani belőle.
A mentához hasonlóan a citromfű is az ajakosvirágúak családjába tartozik, viszont vadon nem nő, így cserépbe ültetve frissen, vagy tasakokba téve szárított formában vásárolhatjuk meg. Előbbit ételek, italok ízesítésére is használhatjuk, utóbbi elsősorban tea készítésére kiváló.
Római kömény őrölt fűszer
Cikkszám: FA-ROMAIKOMENY-OR-50
Ára: 310 Ft/db |
Kiszerelés: 50.00 gr |
Egységár: 6200 Ft/Kg |
|
A Kollath-reggeli előnye...
Mennyire fontos a táplálkozásunkban a reggeli? Kollath Werner német orvosnak köszönhetően rendelkezésünkre áll egy módszer amivel teljes értékű táplálékkal tudjuk indítani a napot.
A nyers reggeli segítségével fogyhatunk, javulhat a koncentrálóképességünk, erősödnek csontjaink és még számos más előnyt tartalmaz. Van 10 perced az egészségedre?
Mit jelent a Kollath-reggeli és mire jó?
10 éve | szilasi ilona | 4 hozzászólás
A citrom az egyik legismertebb gyümölcsünk, amely számtalan módón felhasználható. Összegyűjtöttük a citrom 1x1-et!
A citrom, mint kerti növény!
A citromfa egy igazi mediterrán növény, amelyről a napsütés és a tengerpart jut az eszünkbe.
A citromfa hazájában, és a mediterrán vidékeken akár 6 méter magasra is megnő. A vöröses virágrügyekből fehér, leggyakrabban ötszirmú, illatos virágok fejlődnek. A virágok egyesével vagy többesével jelennek meg a virágzati tengelyen.
10 éve | Vörös Gyula -- MentorCLUB2022 | 0 hozzászólás
Almaecetről írtam, az Erdélyi Konyha Gasztromagazinban...
Fedjük fel a titkot! Hogyan fogyasszuk a nyers fokhagymát?Címkék: fokhagyma
2013. Dec. 15. 16:49Hogyan fogyasszuk a nyers fokhagymát? – Ez itt a valódi „égető” kérdés.
A legtöbb ember számára a nyers fokhagyma könnyfakasztó, csípős íze nyersen nehezen tolerálható, pedig baktérium- és vírusölő tulajdonsága ekkor érvényesül legjobban.
A nyers fokhagyma íze valóban különleges, gyógyító erejét akkor tudjuk igazán kihasználni, ha nem megfőzve, párolva vagy dinsztelve fogyasztjuk, hanem nyersen, ahogyan a természet megalkotta.
A Diabess-Györgytea gyógyszernek nem minősülő cukorbetegség kezelése céljából készült gyógyhatású termék, melynek hatásosságát népgyógyászati eredmények igazolják. Cukorbetegségre való hajlam esetén, az étrend szabályozásával elérhető egyensúlyi állapot fenntartására, és elősegítésére szolgál.
Összetevői
A Diabess-Györgytea gyógynövényekből álló teakeverék a cukorbetegség ellen: gyermekláncfű gyökér (Taraxaci radix),csalánlevél (Urticae folium), közönséges orbáncfű virágos hajtás (Hyperici herba), fekete áfonyalevél (Myrtilli folium) és mezei katáng gyökér (Cichorii radix) keveréke.
a GYERMEKLÁGYERMEKLÁNCFŰ AZ EPE ÉS A VESE ŐRE!
(Taraxacum officinale)
Ország:
Növények (Plantae)
Törzs:
Zárvatermők (Magnoliopyhta)
Osztály:
Kétszíkűek (Magnoliopsida)
Rend:
Fészekvirágzatúak (Astreales)
Család:
Fészkesek (Astreaceae)
Nemzetség:
Taraxacum
Népies nevei: barátfej, pitypang, barátfű, békavirág, bimbófű, kákics, dandelion, oroszlánfog, pongyola pitypang, kácsavirág, kikirics, papatyivirág, pimpam, buborékfű, éjjeli lámpa, kutyatej, láncfű, láncvirág, pimpáré, zsibavirág, tejesfű virág.
Sok romantikus hangulatú, külföldi várost mutattunk már be Nektek itt az oldalon – most pedig készítettem egy kis összeállítást, magyar városokkal. Ti melyik városban jártatok már? :)
10 éve | Egyed Józsefné | 2 hozzászólás
Pitypang – gaz helyett csodanövény
http://gyogyszernelkul.com/pitypang-gaz-helyett-csodanoveny/
Míg a legtöbb kertészkedő a pitypangot gyomnövénynek tekinti, mások csodanövénynek ismerik el, amely nemcsak betegséget gyógyít, hanem rendszeresen fogyasztott táplálékként az egészségünket is óvja és védi. A pitypang szabályozza az emésztést, ápolja a májat és az epehólyagot, segít reumánál, feloldja a veseköveket, eltünteti a pattanásokat és a krónikus bőrbetegségeket, és általános erősítőszerként alkalmazható bármilyen problémánál.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás