Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gyógy- és fűszernövény klubban .
Csatlakozz Te is közösségünkhöz , és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gyógy és fűszernövény különleges zöldség gyümölcs és táplálkozás klub . vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Pár leghasznosabb rügy
2014. március 27., 12:23
Kezdődik a tavasz, kint már nyílnak és rügyeznek bokrok, fák és az első tavaszi növények. A leghasznosabb rügyek közé a nyírfa tartozik, melynek univerzális tisztító ereje van és ÉPPEN MOST RÜGYEZIK. Ugyanúgy a mogyoró, amely nagyon jól hat a trombózisos állapotokra, tisztítja az ereket és még javítja a kedvet (antidepresszáns). Könnyen elérhetőek még a szőlő rügyek (vigyázzuk a permetezésre, permettel kezelt növényeket semmiképpen se szedjünk!!!), sok hatása közül kiemelném a daganat gátló hatását.
|
|
A bazsalikomhoz hasonlóan a rukkola is az olasz konyhán keresztül lopta be magát a szívembe. Magyarul borsmustár néven is ismert, és jellegzetes íze valóban emlékeztet a bors és mustár pikáns ízére. Mindezt egyszerre. Éppen ezért salátákban, kisült pizzán vagy sima szendvicsben is különleges.
A vízitorma javítja a táplálkozást, ugyanakkor egyedi, borsos aromát kölcsönöz az ételeknek. Látni fogjuk, hogy a vízitormára (Nasturtium officinale) és a kerti zsázsára (Lepidium sativum) történő hivatkozások gyakran egy és ugyanazon fűszernövényre utalnak.
Ajakosvirágúak családja
Lamiaceae
népi neve
vadmajoranna, vargamajoranna, szurfű
angol neve
Wild Oregano
német neve
Dost
Leírás és előfordulás:
évelő növény, melyet gyakran egyévesként termesztenek. Őshazája Eurázsia mérsékelt és szubtrópusi övezete, beleértve hazánkat is, ahol száraz tölgyesekben, cserjésekben, sziklás erdőkben, vágásokban és legelőkön tenyészik.
GY HÍVJUK MAGYARUL, MERT NEM AZ OLASZOK TALÁLTÁK FEL, MI IS ISMERJÜK ÉVSZÁZADOK ÓTA! Terjesszük a magyar nevét! Én a piacon is mindig szólok. OLVASSÁTOK EL FIGYELMESEN, NAGYON HASZNOS!!! Az oregánó + tojásfehérje.... Az oregánó a természet antibiotikuma, baktériumölő hatása a penicillinévehl vetekszik. Ráadásul az ára jóval alacsonyabb, mint némelyik gyógyszeré. Enyhíti a megfázásos, influenzás tüneteket, tisztítja a légutakat, csillapítja a köhögést.
Borágó (Borago officinalis L.)
A vese kiválasztja a felesleges méreg- és salakanyagokat, emellett szabályozza a szervezet só- és vízháztartását is. Munkáját számos gyógynövénnyel támogathatjuk, így intenzívebben szűrődnek ki a véráramból a káros anyagok. De a víz is, ezért a vese alapos átmosásához legalább 2-3 liter folyadékot meg kell inni ásványvíz, zöldség- és gyümölcslé, illetve gyógytea formájában.
Csalán: 1 evőkanál csalánlevelet forrázz le 3 dl vízzel, áztasd 15 percig, majd szűrd le.10 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
A gezemice tulajdonképpen egy műfaj. Nagyanyáink mindent megmentő, mindent hasznosító, mindenből tápláló ételt főző, máig élő tudományát nevezzük így.
Létezik egészen könnyű, nyári gezemice is, amikor csak kevés hagyma és pár szem zöldborsó van a levesben, némi petrezselyemmel, és létezik a téli, nehezebb változata, ami a krumplifőző víz levesként való újrahasznosítása, benne pár szem krumplival a szerencséseknek, sőt aludttejjel vagy tejföllel a módosabbaknak, kolbászkarikákkal a már szinte gazdagoknak.
Lehet, hogy már túl vagyunk a megfázásos időszakon, de érdemes már most, tavasszal az őszi, téli náthákra felkészülni. Nevezzünk ki egy kis gyógypolcot konyhánk kis zugában. Nemcsak gyümölcsöket tehetünk el, hanem gyógynövényekből is készíthetünk saját kezűleg sűrítményeket, olajokat, esszenciákat – alkoholos növényi kivonatokat, de száríthatjuk is őket, hogy majd ősszel vagy télen gyógyító teákat főzzünk belőlük.
A tyúkhúrt sokan csak gyomnövénynek vagy gaznak tartják, pedig ennek a növénynek figyelemre méltó gyógyító hatásai vannak, sok betegséget megelőzhetünk vagy kúrálhatunk vele hatékonyan.
A közönséges tyúkhúr (Stellaria media) áprilistól a fagyokig virágzik, nem nehéz megtalálni bármely veteményeskertben vagy beépítetlen telken, árokparton. A szegfűfélék családjának csillaghúr nemzetségbe tartozik, általánosan elterjedt, a nitrogénben gazdag talajokat kedvelő növényfaj.
Különösen idősebb korban, 50 év felett ajánlott nagyon odafigyelni arra, hogy az ember mit eszik, iszik. Az egyszerű víz, a diófélék, a kelkáposzta, a lenmag és a frissen elkészített ételek csodára lehetnek képesek.
A régi példabeszéd, miszerint „az vagy, amit megeszel”, csak részben igaz, mert azok is vagyunk, amit a génjeink diktálnak.
Csodaszerünk, a rozmaring
(Salix alba)
A fehérfűzfa-kérget a fehér fűzfáról hántják le, amely akár 25 m magasra is megnőhet Jótékony hatását Kínában már több ezer éve kihasználják. Nyugaton azonban a XVIII. századig nem ismerték fel a gyógynövény fájdalom- és lázcsillapító hatását. Az európai bevándorlók vitték a fehér fűzfát Észak-Amerikába, ahol azonban a helyi törzsek már használták az ott őshonos fűzfaféléket fájdalom- és lázcsillapításra.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás